Cara Membuat Ice Cream Coklat - Ice Cream merupakan salah satu jenis makanan beku yang dibuat dari produk sejenis krim yang digabungkan dengan pemanis sesuai keinginan atau permintaan, kebanyakan diseluruh dunia yang namanya ice cream dijadikan sebagai menu pencuci mulut setelah selesei makan dari mulai anak kecil, remaja, dewasa dan orang tua. kalau menurut Kolomblogratis.Org ice cream akan lebih mantap di nikmati pada waktu panas - panas ( musim panas ) yang pasti rasa segarnya akan terasa sekali keseluruh tubuh, Pada posting kali ini Kolombloggratis.Org akan sedikit berbagi untuk membahas cara membuat ice cream rasa coklat komplate dari bahan dan cara mebuat ice cream rasa coklat, dan tentunya artikel kali ini akan sedikit memberi tambahan,...
- Siapkan 600 ml krim kental
- Siapkan 300 ml susu cair full cream
- Siapkan 250 gram dark cooking chocolate
- Siapkan 175 gram gula pasir
- Siapkan 30 gram coklat bubuk
- Siapkan 6 kuning telur
- setengah sendok teh essense vanili
- Panaskan susu cair dan essense vanili
- Ambil 50 ml susu campur dengan coklat bubuk
- Aduk hingga coklat bubuk larut
- Campur dengan susu cair yang di panaska
- Aduk hinnga mendidih
- Kocok kuning telur dan gula pasirhingga mengental
- Tuangkan susu coklat tadi ke dalam kocokan kuning telur
- Aduk hingga rata
- Panaskan diatas api kecil selama 4 menit hingga adonan mengental
- Masak krim kental dalam panci dengan api kecil
- Ketika muncul gelembung kecil masukkan dark cooking chocolate
- Angakat panci aduk hingga seluruh coklat meleleh dan adonan licin
- Masukkan adonan susu elur ke dalam adonan krim-coklat
- Aduk hingga rata dan biarkan hingga dingin
- Masukkan adonan ke dalam freezer sekitar 3 jam
- Keluarkan dan kock dengan mixer hingga lembut selama 5 menit
- Ulangi proses hingga 4 kali hingga adonan menjadi lembut
- Ice cream di masukkan ke dalam freezer
- Tunggu hingga membeku
- Ice cream siap untuk dihidangkan
Semoga posting artikel kali ini tentang Cara Membuat Ice Cream Coklat bisa bermanfaat buat sobat,...
5.png)
